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炒料的操作过程：
炒锅置火上加色拉油，下泡椒节，豆瓣，泡椒沫，姜蒜沫炒香上色。烹入料酒，加鲜汤，鸡精，味精，白糖，香料粉，柱候酱，09复合料，秘制调味油，最后加入芹菜节、大葱节、黄瓜节，炒匀起锅淋在鱼上，再将锅置火上放少量油，下青鲜花椒炸香，浇在鱼上面即可。
烤箱用电量：
用电节省：每条鱼用电费用0.3元。我们采用PID模糊控制技术，温控精度±2℃以内，箱体整体的优异密封性和优质保温材料作用，使得热量流失率大大降低，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。
电压：220V 50Hz
材质：箱体采用加厚304不锈钢制作，外观优美，清洁方便。
加热：石英加热管，5-7根，保证受热均匀，同时具有内部照明功能。
烤盘：不锈钢，单层，多孔，被烤鱼可直接放置其上，保证空气流通均匀和受热均衡。
报警系统:独立的定时报警系统，当到达设定时间点时，报警系统自动发出警报，提醒厨师出鱼，以免因时间过长把鱼烤糊。
重量：50kg
包装：纸箱包装
运输：物流
联系电话：0371-556-763-83 150-9335-7503
QQ：937-715-223
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（欢迎广大新老客户随时来电咨询，来厂考察，期待您的加盟）
（150-9335-7503 微信同号 QQ：937715223 赵会粉） 洛阳市厨具市场专卖烤鱼烤炉 市面上的烤鱼箱多少钱 烤鱼箱采用红外光高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法，干净、卫生、高效、节能，效果明显，外观精美且构造简单,操作方便,成为全国各大型超市和西餐厅的首选理想设备!
